HUILE DE NIGELLE D’ETHIOPIE (HABACHIYA)

L’huile de nigelle d’Éthiopie est extraite des graines de la plante Nigella sativa. Cette huile végétale est connue sous plusieurs noms tels que cumin noir, sésame noir, faux cumin, poivrette ou habba sawda. Son utilisation remonte à l’époque des pharaons.

Il s’agit d’une huile de nigelle d’Éthiopie haut de gamme.

Le processus débute par la sélection méticuleuse des graines de nigelle, cultivées dans la région de Gondar en Éthiopie, qui sont ensuite minutieusement récoltées à la main.

En effet, nous vous proposons l’huile de nigelle habachiya d’Éthiopie, renommée et hautement appréciée.

Ensuite, nous passons à l’étape d’extraction utilisant des presses de pointe d’origine européenne. Ces presses appliquent une pression délicate sur les graines pour préserver la qualité du produit. De plus, l’extraction est réalisée à froid, sans aucun traitement chimique ni raffinage.

Ceci est fait pour préserver la qualité et les nutriments de la nigelle sans altération. Enfin, après un temps de repos, l’huile précieuse est délicatement récupérée par graduation au-dessus du fût, permettant au dépôt de se déposer au fond de la cuve remplie. Ainsi, nous sommes en mesure de vous offrir une huile d’une pureté exceptionnelle.

UTILISATION ET CONSERVATION :

De qualité alimentaire, cette huile peut être consommée directement, à jeun, ou mélangée à vos boissons et préparations, notamment à vos jus de fruits frais, tisanes et infusions de plantes.

Même si le flacon est fabriqué en verre spécial anti-UV, il est recommandé de protéger votre huile de nigelle de la lumière directe du soleil. En effet, celle-ci a une tendance à s’oxyder rapidement.

En outre, il est recommandé de choisir un endroit sec à température ambiante pour le stockage, afin de préserver toutes les qualités de l’huile de nigelle. Cependant, son utilisation est déconseillée aux femmes enceintes, allaitantes, aux adolescents et aux enfants en raison de la présence d’alcaloïdes.